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2011-09-01 00:00:00 来源: 编辑: 点击数:
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  由省餐饮烹饪行业协会、省财贸轻纺金融工会联合举办、省茶叶行业协会和吉林省饭店餐饮烹饪协会等单位协办的第四届全国饭店业职业技能大赛东北赛区的比赛于7月24日在沈阳举行,共有来自全地区餐饮行业的130多位选手参加了本次竞赛活动。

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?  比赛分中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员(中餐宴会服务)、茶艺师等四个工种进行,经过激烈角逐,来自大连中山大酒店的姜军、沈阳千锦汇花园酒店的王喜全、沈阳市外事服务学校的陈红和杨帆分别夺得中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员(中餐宴会服务)、茶艺师等四个比赛项目的第一名。

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  据了解,本次竞赛是近年来该行业规模空前的一次盛会,对于促进餐饮行业的交流与合作、加快技术创新具有重要意义,同时也为把健康美食、绿色餐饮、满意服务的理念推广到百姓生活中提供了一个有利的契机和平台。


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